Prečo vajcia v mikrovlnnej rúre vybuchujú?

Používanie mikrovlnných rúr je čoraz obľúbenejšie, pretože šetrí veľa času. V mikrovlnnej rúre však nemožno variť všetky potraviny vrátane vajec.

Je všeobecne známe, že vajcia vcelku v mikrovlnnej rúre môžu vybuchnúť. K tomu dochádza preto, lebo vnútro vajíčka, ktoré je tekuté, sa pri zvyšovaní teploty mení na plynné. Výpary, ktoré sa vyvíjajú vo vnútri škrupiny, sa tak zachytávajú. Ak sa tlak zvýši, para môže z vajíčka prudko uniknúť a spôsobiť výbuch, ktorý môže nastať nielen v rúre, ale aj mimo nej, keď sa vajíčka vyberú. Je to veľmi nebezpečné, pretože to môže viesť k popáleninám a poraneniam tváre a očí.

Preto je vhodnejšie variť vajcia tradičnými metódami alebo bez škrupiny, ak sa vkladajú do mikrovlnnej rúry.

Ammado poradňa

Čo je to kalifát?

Slovo "kalifát" pochádza z arabského slova kha-la-fa, čo znamená "náhrada". Je to inštitúcia vytvorená na...
>

Kedy vyhasne slnko?

Tak ako všetky hviezdy, aj Slnko má presne definovaný životný cyklus, ktorý jedného dňa povedie k jeho...
>

Čo je alkohol?

Spoznajte chemickú štruktúru a fyzikálne vlastnosti alkoholu a spôsob jeho výroby. Alkohol je skupina molekúl...
>

Čo je to hviezda?

Hviezda je guľa z plynu, ktorá je taká horúca, že vyžaruje veľmi silné svetlo; aby mohla svietiť, musí...
>

Čo sú olympijské hry?

Olympijské hry sú športové podujatie, ktoré sa koná každé štyri roky a na ktorom najlepší športovci sveta...
>

Čo je to olympiáda?

Pojem olympiáda si nemožno zamieňať s olympijskými hrami. Pojem olympiáda v skutočnosti znamená časový úsek...
>

Ako vznikajú fosílie?

Vznik fosílií nie je bežnou udalosťou, naopak, je to veľmi zriedkavá udalosť: podmienky, ktoré musia byť...
>

Prečo je obloha modrá?

Keby nebolo Slnka, obloha alebo nebo by nebolo ani modré, ani červené, ani tyrkysové, ale bolo by čierne tak,...
>

Čo je to oxymoron?

Oxymoron je rétorická figúra, ktorá spočíva v spojení dvoch výrazov alebo pojmov s opačným a protikladným...
>

Čo je to mobbing?

Dnes čoraz častejšie počúvame hovoriť o mobbingu, fenoméne úzko spojenom s profesionálnou dynamikou a...
>

Prečo stolica zapácha?

Výkaly nie sú ničím iným ako odpadovými produktmi tráviaceho procesu, ktorý sa začína príjmom potravy a končí...
>

Kde pôsobí Isis?

Isis, čo je anglická skratka pre "Islamský štát Iraku a Šámu", kontroluje viac ako polovicu Sýrie a tretinu...
>

Kto pomenoval planéty?

Starí Gréci pomenovali planéty našej slnečnej sústavy. Vášniví astronómovia sa venovali hĺbkovému výskumu...
>

Čo je náhradné materstvo?

Náhradné materstvo je azda najkontroverznejšou metódou asistovanej reprodukcie. Dochádza k nemu vtedy, keď...
>
 

ŽIADOSŤ O PÔŽIČKU
Vyplňte nezáväznú žiadosť a získajte peniaze do 15 minút

► POŽIADAŤ