Ako chutí whisky?

Na túto kľúčovú otázku nestačí odpovedať "ako whisky". Pri tomto silnom, mužnom nápoji je potrebné preukázať viac dobrého vkusu. Jej osobitá jemnosť, hrejivosť a ovocná chuť sa určite páči aj ženám.

Tento ušľachtilý nápoj dokáže odhaliť svoje plné chuťové bohatstvo už pri jednom dúšku. Budete mať pocit, že sa strácate v zelených údoliach Škótska, budete cítiť jeho kopcovitú topografiu, drsné spenené more a pernaté dažďové mraky.

Whisky sa pije zo širokých, nie veľmi vysokých pohárov s pevným dnom, do ktorých sa bez problémov zmestí 100 ml, sóda a ľad. Ak chcete whisky len ochutnať, tieto poháre vám budú stačiť, pretože majú široký priemer, ktorý vám pomôže vnímať chuť nápoja.

Strany skla sú zvyčajne tiež hrubé a sú na nich vyrezané vzory. Tento reliéf má svoje estetické prednosti, ale neumožní vám plne oceniť farbu whisky.

Na ochutnávky odborníci odporúčajú používať pohár na stopke z hladkého, tenkého skla, najčastejšie v tvare tulipánu - kopita alebo koňakový pohár. Zaoblené steny a malý priemer hrdla usmernia vône a pomôžu vám zažiť ich pestrú paletu.

Musíte si tiež dobre vybrať čas ochutnávky. Zmysly sú na to najviac náchylné na poludnie. Ak chcete skôr ochutnať ako sa opiť, najlepšie je to urobiť v prvej polovici dňa. Je dôležité, aby ste 2-3 hodiny pred ochutnávkou nejedli, čo vám umožní vychutnať si whisky naplno.

Môžete sa riadiť jednoduchým škótskym pravidlom: "sight, smell, swish, swallow, splash", ktoré by sa dalo preložiť ako pravidlo štyroch "p": "pozrieť, privoňať, prehltnúť, pochutnať".

Najskôr oceňte farbu, hoci sila a chuť na nej nemusia veľmi závisieť. V budúcnosti však budete môcť nápoj spoznať len podľa chuti. Vyskúšajte jej vôňu krátkym vdychom, aby sa postupne a v plnosti odhalila vášmu čuchu.

Vo vôni whisky nájdete najrôznejšie nuansy, od cukríkov, figy, vanilky, čokolády, kvetov, slamy, dymu až po trávu. Niekedy sa v ňom objaví náznak nového alebo starého dreva, olív, ale aj sladu alebo sena.

Napite sa a podržte ju v ústach, nechajte ju pokryť jazyk a všetky jeho receptory. Prehltnite a oceňte chuť, ktorú zanecháva. Chuť môže byť ostrá, jemná, silná a pretrvávajúca.

Ak je obsah alkoholu vyšší ako 50 %, je dobré pridať vodu, sódu alebo aspoň ľad. Pri podávaní hosťom nezabudnite ponúknuť sódu alebo ľad. Škóti by sa však urazili, keby ste im ponúkli kolu, pretože to je americký spôsob pitia whisky.

Najnovšie odpovede z poradne


Cypermetrín je syntetický pyretroidný insekticíd, ktorý sa používa na kontrolu škodcov v poľnohospodárstve, veterinárnej medicíne, stavebníctve a domácnostiach.

Príslovie, že "mačka má deväť životov" je staré a rozšírené porekadlo, ktoré sa vzťahuje na schopnosť mačiek prežiť situácie, ktoré sa môžu zdať smrteľné alebo pre život nebezpečné.

To, že sa palica, tyč alebo čokoľvek v takom tvare vo vode javí ako zlomené, je dôsledkom javu, ktorý sa nazýva lom svetla. K lomu dochádza, keď svetlo prechádza medzi dvoma prostrediami s rôznymi indexmi lomu, napríklad vzduchom a vodou. Index lomu je miera, ktorá opisuje, ako rýchlo svetlo prechádza daným prostredím.

Alkohol (najmä etanol, ktorý sa bežne nachádza v alkoholických nápojoch) nezamŕza pri bežných teplotách, na ktoré sme zvyknutí v každodennom živote, pretože jeho bod mrazu je oveľa nižší ako bod mrazu vody.

Rozmýšľali ste niekedy nad tým, prečo vlastne loptaskáče a ako je to možné? Zodpovedzme si túto zaujímavú otázku.