Prinášame vám odpoveď na tri najčastejšie používané mlieka v našom regióne.
Kravské mlieko sa skladá z vody, bielkovín, sacharidov, tukov, minerálov a vitamínov. Presné zloženie kravského mlieka je nasledovné:
Zloženie mlieka sa môže líšiť v závislosti od druhu zvieraťa, jeho stravy a spôsobu spracovania.
Ošetrenie UHT (ultravysokou teplotou) je spôsob spracovania mlieka, ktorý umožňuje jeho dlhodobé skladovanie bez použitia konzervačných látok. Ošetrenie UHT zahŕňa zahriatie mlieka na vysokú teplotu (135-150 °C) počas krátkeho obdobia a jeho rýchle ochladenie.
Presné zloženie kravského mlieka ošetreného UHT sa môže líšiť v závislosti od typu mlieka a metódy spracovania, ale vo všeobecnosti by malo byť podobné zloženiu neošetreného kravského mlieka.
Ošetrenie UHT môže zmeniť štruktúru a chuť mlieka, ale nutričné hodnoty by sa nemali výrazne líšiť od neošetreného mlieka. V UHT mlieku môže byť tiež nižšia aktivita enzýmov a mikroorganizmov, čo môže ovplyvniť tráviace účinky.
Zloženie kozieho mlieka sa líši od zloženia kravského mlieka, hoci obe mlieka obsahujú podobné zložky, ako sú cukry, bielkoviny, tuky, minerály a vitamíny.
Kozie mlieko obsahuje vyšší podiel bielkovín ako kravské mlieko a tiež vyšší podiel tuku. Kozie mlieko obsahuje aj viac vitamínu A a B a viac minerálnych látok, ako je vápnik, fosfor a draslík.
Kozie mlieko má tiež nižší obsah laktózy ako kravské mlieko, čo znamená, že ho môžu lepšie znášať ľudia s intoleranciou laktózy.
Zloženie ovčieho mlieka sa líši od kravského a kozieho mlieka, ale môže sa líšiť aj v závislosti od konkrétneho druhu oviec, kvality krmiva a klimatických podmienok.
Ovčie mlieko má zvyčajne vyšší obsah bielkovín, tuku a minerálnych látok ako kravské mlieko a tiež vyšší obsah vitamínu B a minerálnych látok, ako sú draslík, vápnik, fosfor a železo. Ovčie mlieko obsahuje viac tuku ako kozie mlieko.
Obsah laktózy v ovčom mlieku je podobný obsahu laktózy v kravskom mlieku, takže ovčie mlieko môže byť pre ľudí s intoleranciou laktózy ťažšie tolerovateľné.
Ovčie mlieko má tiež charakteristickú chuť a vôňu, ktorá sa líši od kravského a kozieho mlieka, čo môže byť niektorým ľuďom nepríjemné.
Cypermetrín je syntetický pyretroidný insekticíd, ktorý sa používa na kontrolu škodcov v poľnohospodárstve, veterinárnej medicíne, stavebníctve a domácnostiach.
Príslovie, že "mačka má deväť životov" je staré a rozšírené porekadlo, ktoré sa vzťahuje na schopnosť mačiek prežiť situácie, ktoré sa môžu zdať smrteľné alebo pre život nebezpečné.
Zemiaky má doma takmer každá domácnosť. Používame ich na prípravu rôznych jedál. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, čo vlastne obyčajný a cenovo dostupný zemiak obsahuje?
Jablko obsahuje mnoho vitamínov, minerálov a ďalších živín, ktoré sú prospešné pre naše zdravie.
To, že sa palica, tyč alebo čokoľvek v takom tvare vo vode javí ako zlomené, je dôsledkom javu, ktorý sa nazýva lom svetla. K lomu dochádza, keď svetlo prechádza medzi dvoma prostrediami s rôznymi indexmi lomu, napríklad vzduchom a vodou. Index lomu je miera, ktorá opisuje, ako rýchlo svetlo prechádza daným prostredím.
Pravdou je, že piatok trinásteho je považovaný za nešťastný deň kvôli kombinácii dvoch rôznych presvedčení a povier, ktoré sa týkajú čísla 13 a piatku.
Alkohol (najmä etanol, ktorý sa bežne nachádza v alkoholických nápojoch) nezamŕza pri bežných teplotách, na ktoré sme zvyknutí v každodennom živote, pretože jeho bod mrazu je oveľa nižší ako bod mrazu vody.
Pramenitá voda a minerálna voda sú dva rôzne druhy prírodnej vody, ktoré sa líšia pôvodom, obsahom minerálnych látok a spôsobom ich získavania.
Rozmýšľali ste niekedy nad tým, prečo vlastne loptaskáče a ako je to možné? Zodpovedzme si túto zaujímavú otázku.
