Pri varení jedla, najmä pri vyprážaní v hojnom množstve oleja, musíte byť veľmi opatrní: vriaci olej v kontakte s vodou exploduje a vytvára silné plamene. Prečo však k tomuto javu dochádza?
Odpoveď možno nájsť vo veľmi jednoduchom fyzikálnom princípe: teplota varu oleja a vody je v skutočnosti odlišná. Ak je bod varu vody 100 °C, v prípade oleja je to oveľa viac; na dosiahnutie bodu varu tejto potraviny je potrebných 300 °C.
Práve preto, keď sa voda dostane do kontaktu s vriacim olejom, keďže má nižšiu teplotu varu, prechádza priamo z kvapalného stavu do plynného, pričom vznikajú vzduchové bubliny, ktoré majú tendenciu prudko stúpať a spôsobiť výbuch.
Pri používaní vriaceho oleja v kuchyni je preto potrebné byť veľmi opatrný.
Cypermetrín je syntetický pyretroidný insekticíd, ktorý sa používa na kontrolu škodcov v poľnohospodárstve, veterinárnej medicíne, stavebníctve a domácnostiach.
Príslovie, že "mačka má deväť životov" je staré a rozšírené porekadlo, ktoré sa vzťahuje na schopnosť mačiek prežiť situácie, ktoré sa môžu zdať smrteľné alebo pre život nebezpečné.
Zemiaky má doma takmer každá domácnosť. Používame ich na prípravu rôznych jedál. Zamysleli ste sa však niekedy nad tým, čo vlastne obyčajný a cenovo dostupný zemiak obsahuje?
Jablko obsahuje mnoho vitamínov, minerálov a ďalších živín, ktoré sú prospešné pre naše zdravie.
To, že sa palica, tyč alebo čokoľvek v takom tvare vo vode javí ako zlomené, je dôsledkom javu, ktorý sa nazýva lom svetla. K lomu dochádza, keď svetlo prechádza medzi dvoma prostrediami s rôznymi indexmi lomu, napríklad vzduchom a vodou. Index lomu je miera, ktorá opisuje, ako rýchlo svetlo prechádza daným prostredím.
Pravdou je, že piatok trinásteho je považovaný za nešťastný deň kvôli kombinácii dvoch rôznych presvedčení a povier, ktoré sa týkajú čísla 13 a piatku.
