Ortorexia: Keď sa zdravé stravovanie stane nebezpečnou posadnutosťou

10.03.2023

Mnoho ľudí, ktorí sú nadšení pre zdravý životný štýl si dávajú pozor na to, čo jedia, pravidelne cvičia a snažia sa vyhýbať nezdravým návykom. Existuje však tenká hranica medzi tým, keď dbáte o zdravie, a tým, keď sa stanete posadnutí zdravým stravovaním, čo môže viesť k stavu známemu ako ortorexia. V tomto článku opíšeme, čo je ortorexia, ako sa líši od iných porúch príjmu potravy, a varovné príznaky, príčiny, účinky, diagnostiku a liečbu tejto nebezpečnej posadnutosti.

Čo je ortorexia? Pochopenie základov

Ortorexia je termín používaný na označenie poruchy príjmu potravy, ktorá zahŕňa nezdravú posadnutosť jesť len zdravé alebo "čisté" potraviny. Ľudia s ortorexiou sa môžu nadmerne zaujímať o kvalitu, výživovú hodnotu a čistotu svojich potravín. Môžu stráviť hodiny skúmaním pôvodu a nutričného obsahu potravín a môžu mať obavy alebo výčitky svedomia, keď zjedia niečo, čo považujú za nezdravé alebo nečisté.

Ľudia s ortorexiou môžu tráviť veľa času tým, že sa zaoberajú stravou, čítajú etikety na potravinách, kontrolujú zloženie a prísady a kontrolujú výrobcov. Môžu sa vyhýbať určitým potravinám, ako sú napríklad sacharidy, tuky, lepok alebo mliečne výrobky, a môžu sa obmedziť na veľmi úzky okruh potravín, ktoré považujú za "čisté" a "zdravé". Tento extrémny zameranie na stravovanie môže viesť k nedostatku živín, dehydratácii, únavovým syndrómom, problémom s trávením, oslabenej imunite a ďalším zdravotným problémom.

Ortorexia sa líši od zdravého stravovania tým, že sa zaoberá nezdravým zameraním na stravu, a nie zdravým záujmom o zdravie a výživu.

Definícia ortorexie: Čo hovoria lekári

Pojem "ortorexia" prvýkrát použil Dr. Steven Bratman v roku 1997. Podľa Bratmana je ortorexia nezdravá fixácia na konzumáciu zdravých potravín, ktorá môže viesť k podvýžive, sociálnej izolácii a psychickým ťažkostiam. Tento stav nie je oficiálne uznaný ako duševná porucha v DSM-5, ale získava uznanie ako forma poruchy príjmu potravy.

Varovné príznaky ortorexie: Príznaky, na ktoré si treba dávať pozor

Varovné príznaky ortorexie môže byť ťažké odhaliť, pretože sa často prekrývajú so správaním spojeným so zdravým stravovaním. Medzi bežné príznaky však patria:

  • Obsedantné zameranie na kvalitu a čistotu potravín
  • Prísne dodržiavanie špecifických stravovacích pravidiel alebo obmedzení
  • Úzkosť, pocit viny alebo hanba z konzumácie potravín, ktoré sa nepovažujú za zdravé
  • Stiahnutie sa zo spoločenských aktivít, ktoré zahŕňajú jedlo
  • Úbytok hmotnosti alebo podvýživa
  • Obsedantné cvičenie
  • Zaujatie prípravou jedla a varením

Príčiny ortorexie: Pochopenie spúšťačov

Príčiny ortorexie nie sú úplne objasnené a neexistuje jediný faktor, ktorý by viedol k vzniku tejto poruchy. Medzi bežné spúšťacie faktory však patria:

  • Anamnéza diét alebo porúch príjmu potravy
  • Traumatické udalosti, ako napríklad choroba alebo úmrtie v rodine, ktoré vedú k túžbe po kontrole nad vlastným životom
  • Tlak okolia na zdravé stravovanie alebo chudnutie
  • Kultúrny alebo spoločenský dôraz na dôležitosť zdravého stravovania
  • Osobnostné črty, ako je perfekcionizmus alebo úzkosť, ktoré robia jednotlivcov náchylnejšími k obsedantnému správaniu

Rozdiely medzi ortorexiou a inými poruchami príjmu potravy

Ortorexia sa od iných porúch príjmu potravy, ako je anorexia alebo bulímia, líši tým, že nie je nevyhnutne motivovaná túžbou schudnúť. Namiesto toho môžu byť jedinci s ortorexiou motivovaní túžbou byť "čistý" alebo "čistý" a vyhýbať sa potravinám, ktoré vnímajú ako nečisté alebo škodlivé. Podobne ako iné poruchy príjmu potravy však ortorexia môže viesť k závažným telesným a duševným zdravotným problémom a treba ju brať vážne.

Účinky ortorexie na vaše telo a myseľ

Ortorexia môže mať významné účinky na telo aj myseľ. U jedincov s ortorexiou sa môže vyskytnúť podvýživa, ktorá môže viesť k slabosti, únave a iným zdravotným problémom. Môžu tiež pociťovať sociálnu izoláciu, pretože sa stiahnu zo spoločenských aktivít, ktoré zahŕňajú jedlo. Okrem toho môže ortorexia viesť k úzkosti, depresii a iným psychickým problémom, pretože jedinci sú čoraz viac posadnutí konzumáciou len zdravých potravín.

Diagnostika a liečba ortorexie: Ako získať pomoc

Diagnostika ortorexie môže byť náročná, pretože zatiaľ nie je uznaná ako samostatná duševná porucha. Ak však vy alebo niekto, koho poznáte, vykazuje príznaky ortorexie, je dôležité vyhľadať pomoc kvalifikovaného odborníka na duševné zdravie. Liečba môže zahŕňať psychoterapiu, medikamentóznu liečbu a výživové poradenstvo s cieľom riešiť základné príčiny poruchy a podporiť zdravý vzťah k jedlu.

Ako predchádzať ortorexii: Tipy na vyváženú a zdravú stravu

Predchádzanie ortorexii zahŕňa hľadanie rovnováhy medzi zdravým stravovaním a obsedantným správaním. Tu je niekoľko tipov na udržiavanie zdravého stravovania bez toho, aby ste sa stali posadnutými:

  • Jedzte rozmanité potraviny vrátane ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a chudých bielkovín.
  • Dovoľte si dopriať si niečo s mierou
  • Vyhnite sa prísnym stravovacím pravidlám alebo obmedzeniam
  • cvičte sa v uvedomovaní a počúvajte signály svojho tela o hlade a sýtosti
  • Vyhľadajte podporu priateľov a členov rodiny, ktorí vám môžu poskytnúť povzbudenie a podporu

Záver: Dôležitosť vyhľadania pomoci pri ortorexii

Ortorexia je závažná porucha, ktorá môže mať výrazné účinky na telo aj myseľ. Ak sa u vás alebo u niekoho, koho poznáte, prejavujú príznaky ortorexie, je dôležité vyhľadať pomoc kvalifikovaného odborníka na duševné zdravie. Pri správnej liečbe sa môžu jedinci s ortorexiou naučiť vytvoriť si zdravý vzťah k jedlu a žiť vyvážený a plnohodnotný život.

Pamätajte, že zdravé stravovanie by malo byť zdrojom potešenia a výživy, nie nezdravej posadnutosti.

Najnovšie články

Prečítajte si ako prví, čo je nové

Cypermetrín je syntetický pyretroidný insekticíd, ktorý sa používa na kontrolu škodcov v poľnohospodárstve, veterinárnej medicíne, stavebníctve a domácnostiach.

Laserová terapia vrások sa v posledných rokoch stala jedným z najobľúbenejších kozmetických zákrokov. Táto moderná technológia, ktorá predstavuje významný pokrok v oblasti estetickej dermatológie, ponúka nádej tým, ktorí hľadajú spôsoby, ako odstrániť vrásky a iné nedokonalosti pleti bez potreby invazívneho chirurgického zákroku.