Čo je to botulizmus, ako sa prejavuje a ako sa lieči?

18.03.2023

Botulizmus je zriedkavé, ale závažné ochorenie spôsobené jedovatým neurotoxínom, ktorý produkuje baktéria Clostridium botulinum. Tento neurotoxín je jednou z najjedovatejších známych látok a môže spôsobiť závažné ochorenie, ktoré môže viesť k ochrnutiu svalov a dokonca k smrti.

Botulizmus
Botulizmus

Potravinový botulizmus

Potravinový botulizmus je forma botulizmu spôsobená konzumáciou potravín kontaminovaných neurotoxínom produkovaným baktériou Clostridium botulinum. Tento neurotoxín je veľmi silný a môže spôsobiť vážne ochorenie, ktoré môže viesť k ochrnutiu svalov a dokonca k smrti.

Potravinový botulizmus sa často vyskytuje v dôsledku konzumácie doma pripravených alebo nesprávne skladovaných potravín. Baktérie Clostridium botulinum môžu produkovať spóry, ktoré prežívajú v nepriaznivých podmienkach a po vystavení vhodným podmienkam, ako je anaeróbne prostredie (bez kyslíka), sa začnú množiť. Medzi potraviny, ktoré sa často spájajú s potravinovým botulizmom, patria doma konzervované potraviny, pasterizované mäso, rybie výrobky s nízkym obsahom soli alebo fermentované výrobky a zelenina v oleji.

Príznaky potravinového botulizmu sa zvyčajne objavia do 12 až 36 hodín po konzumácii kontaminovanej potraviny, ale v niektorých prípadoch sa môžu objaviť skôr alebo neskôr. Príznaky môžu zahŕňať:

  • slabosť a závraty
  • dvojité alebo rozmazané videnie
  • upchatý nos alebo ťažkosti s prehĺtaním
  • sucho v ústach
  • ochrnutie svalov, najmä v oblasti tváre a krku
  • ťažkosti s dýchaním
  • nevoľnosť, vracanie a hnačka (niekedy)

Liečba potravinového botulizmu spočíva v podaní antitoxínu, ktorý neutralizuje neurotoxín v krvi. V závažných prípadoch môže byť potrebná hospitalizácia a podpora dýchania alebo iné intenzívne opatrenia. Pri liečbe potravinového botulizmu je rozhodujúca rýchla lekárska pomoc, pretože čím skôr sa začne liečba, tým je väčšia pravdepodobnosť, že sa pacient úplne zotaví.

Rana s botulizmom

Rana s botulizmom je forma botulizmu, ktorá vzniká, keď baktérie Clostridium botulinum infikujú otvorenú ranu a produkujú neurotoxín priamo v tele. Táto forma botulizmu je menej častá ako potravinový botulizmus, ale môže byť rovnako závažná a potenciálne smrteľná.

Baktérie Clostridium botulinum sa môžu dostať do tela cez rany, ktoré boli vystavené kontaminácii z pôdy alebo iných zdrojov, kde sa môžu baktérie nachádzať. K botulizmu môže dôjsť aj v dôsledku poranenia spôsobeného nečistým predmetom, napríklad bodnou alebo reznou ranou.

Príznaky rany s botulizmom sa môžu objaviť niekoľko dní až týždňov po infekcii. Príznaky môžu pripomínať potravinový botulizmus a zahŕňajú:

  • Slabosť a závraty
  • dvojité alebo rozmazané videnie
  • ťažkosti s prehĺtaním alebo s rečou
  • Suchosť v ústach
  • ochrnutie svalov, najmä na tvári a krku
  • ťažkosti s dýchaním

Liečba poranení spôsobených botulizmom zahŕňa podanie antitoxínu, ktorý neutralizuje neurotoxín v krvi. Okrem toho je dôležité starostlivo ošetriť postihnutú ranu, aby sa zabránilo ďalšiemu šíreniu infekcie. V závažných prípadoch môže byť potrebná hospitalizácia a podpora dýchania alebo iné intenzívne opatrenia.

Prevencia rany s botulizmom zahŕňa rýchlu a primeranú starostlivosť o ranu vrátane čistenia, dezinfekcie a použitia náplasti alebo obväzu na ochranu rany pred kontamináciou. Ak sa rana stane v prostredí, kde je výskyt Clostridium botulinum pravdepodobnejší, napríklad v pôde alebo pri práci so zvieratami, mali by ste byť ostražití a ranu starostlivo sledovať, či sa neobjavia príznaky infekcie.

Infantilný botulizmus

Infantilný botulizmus je forma botulizmu, ktorá postihuje dojčatá a malé deti, zvyčajne mladšie ako jeden rok. Tento typ botulizmu vzniká, keď deti skonzumujú spóry Clostridium botulinum, ktoré sa môžu nachádzať v prachu, pôde alebo mede. Keď deti skonzumujú spóry, baktérie sa v ich črevách rozmnožia a produkujú neurotoxín.

Príznaky infantilného botulizmu sa môžu objaviť niekoľko dní až týždňov po infekcii a zahŕňajú:

  • Svalová slabosť alebo ochabnutosť ("syndróm ochabnutého dieťaťa").
  • Znížená aktivita a letargia
  • ťažkosti s prehĺtaním a slinenie
  • zmeny stolice, ako je napríklad zápcha
  • problémy s dýchaním

Infantilný botulizmus môže byť život ohrozujúci, ak neurotoxín postihne dýchacie svaly, čo môže viesť k zlyhaniu dýchania. Liečba zahŕňa podávanie antitoxínu nazývaného BabyBIG (imunoglobulín proti botulizmu) a v prípade potreby podporu dýchania. Väčšina detí sa po liečbe úplne zotaví, hoci zotavenie môže trvať niekoľko týždňov až mesiacov.

Prevencia infantilného botulizmu spočíva v znížení rizika vystavenia sa spóram Clostridium botulinum. Hlavným preventívnym opatrením je nepodávať med dojčatám mladším ako jeden rok, pretože med môže obsahovať spóry baktérie. Okrem toho je dôležité udržiavať čisté prostredie pre deti a zabezpečiť, aby nemali prístup k pôde alebo iným zdrojom, kde sa môžu nachádzať spóry.

Botulotoxín v kozmetike

Používanie botulotoxínu (nazývaného aj botox) na kozmetické a estetické účely je v súčasnosti bežnou praxou. Botulotoxín je zriedená forma botulínu typu A, ktorá sa používa na dočasné zmenšenie vrások, liniek a iných príznakov spojených so starnutím tváre.

Botulotoxín pôsobí tak, že blokuje nervové signály smerujúce do svalov, čím spôsobuje dočasné ochrnutie svalov a uvoľnenie vrások. Keďže dávka botulotoxínu používaná na kozmetické účely je veľmi nízka, riziko závažných vedľajších účinkov alebo systémových komplikácií je minimálne.

Hoci sa použitie botulotoxínu na kozmetické účely považuje za relatívne bezpečné, môžu sa vyskytnúť lokálne vedľajšie účinky, ako je bolesť, opuch, modrina alebo dočasná svalová slabosť v mieste vpichu.

Botulotoxín pri nadváhe

Použitie botulotoxínu (botoxu) na liečbu nadváhy je kontroverzné a stále ide o pomerne nový koncept. Niektoré štúdie naznačujú, že injekcia botulotoxínu do steny žalúdka by mohla spomaliť vyprázdňovanie žalúdka a tým zvýšiť pocit sýtosti, čo by mohlo pomôcť ľuďom schudnúť. Predstava je taká, že ak sa človek cíti dlhšie sýty, znižuje sa príjem kalórií a znižuje sa možnosť úbytku hmotnosti.

Je dôležité zdôrazniť, že tieto zistenia sú zatiaľ predbežné a na zistenie skutočnej účinnosti a bezpečnosti tejto metódy je potrebný ďalší výskum.

Nesmieme tiež zabúdať, že injekcia botulotoxínu do žalúdka môže mať za následok botulizmus, ktorý môže mať vážne zdravotné následky, ako aj ohrozenie samotného života.

Kto objavil botulizmus?

Botulizmus prvýkrát podrobne opísal belgický lekár Justinius Kerner v roku 1820. Kerner študoval prípady otravy potravinami, ktoré spôsobovali paralýzu a zástavu dýchania, a chorobu nazval "klobásový jed". Jeho výskum sa zameral na charakteristiku príznakov ochorenia, ale v tom čase ešte nebola známa príčina botulizmu.

Až v roku 1895 Emile Pierre van Ermengem, nemecký lekár a mikrobiológ, izoloval z kontaminovanej šunky baktériu, ktorá spôsobila otravu skupiny hudobníkov. Táto baktéria bola pomenovaná Clostridium botulinum. Van Ermengem identifikoval baktériu ako pôvodcu botulizmu a objavil neurotoxín, ktorý spôsobuje ochrnutie svalov a ďalšie príznaky spojené s týmto ochorením.

Môžeme teda povedať, že Justinius Kerner ako prvý opísal botulizmus, ale bol to Emile Pierre van Ermengem, ktorý objavil jeho príčinu a identifikoval baktériu Clostridium botulinum.

Najnovšie články

Prečítajte si ako prví, čo je nové

Koža je najväčším orgánom ľudského tela a má veľmi dôležité funkcie. Najdôležitejšou z nich je obranná, pretože zabraňuje prenikaniu mikroorganizmov a vonkajších činiteľov do tela. Okrem toho vďaka svojim nervovým zakončeniam a zmyslovým receptorom prenáša informácie z vonkajšieho sveta, napríklad o bolesti alebo teple.

Laserová terapia vrások sa v posledných rokoch stala jedným z najobľúbenejších kozmetických zákrokov. Táto moderná technológia, ktorá predstavuje významný pokrok v oblasti estetickej dermatológie, ponúka nádej tým, ktorí hľadajú spôsoby, ako odstrániť vrásky a iné nedokonalosti pleti bez potreby invazívneho chirurgického zákroku.