Grapefruit - naozaj pomáha pri nadváhe?

Výskum v USA ukázal, že konzumácia grapefruitu alebo pitie grapefruitovej šťavy pred jedlom pomáha pri chudnutí a tiež pomáha znižovať hladinu inzulínu u pacientov s cukrovkou.

Štúdia sa uskutočnila v na 100 osobách s nadváhou. Jedna skupina jedla trikrát denne pred každým jedlom polovicu grapefruitu. Druhá skupina pila pohár grapefruitovej šťavy pred tromi dennými jedlami. Tretia skupina dostávala pred jedlom placebo tablety, ovocnú šťavu a ovocné kapsuly, ale nekonzumovala pred jedlom grapefruit ani grapefruitovú šťavu. Po 12 týždňoch diéty schudli účastníci prvej skupiny približne 2 kg na osobu, pričom niektorí účastníci schudli až 4,5 kg.

Druhá skupina, ktorá pila grapefruitovú šťavu pred jedlom, tiež schudla v priemere 2 kg na osobu, zatiaľ čo subjekty v tretej skupine, ktoré konzumovali kapsule, schudli zanedbateľné množstvo na osobu.

Vedci tvrdia, že úbytok hmotnosti súvisí s nižšou hladinou inzulínu v krvi u ľudí, ktorí pijú grapefruity, čo znamená, že majú aj nižšiu hladinu glukózy v krvi. Je to preto, lebo telo používa na metabolizmus cukru inzulín a ak sa cukor metabolizuje v dostatočnom množstve, telo ho neukladá ako tuk. Ľudia s nižšou hladinou inzulínu tiež nepociťujú hlad, ale vysoká hladina inzulínu vyvoláva hlad a stimuluje pečeň k metabolizmu tukov, čo môže v konečnom dôsledku viesť k mŕtvici a infarktu.

Tieto zistenia sú mimoriadne zaujímavé a mohli by sa stať dôležitým faktorom v boji proti obezite a prevencii cukrovky. 

Najnovšie články z magazínu

Prečítajte si, čo je nové