Recept na chutný jahodový koláč

Každú jar sa nevieme dočkať lahodného, červeného a mimoriadne zdravého ovocia. Jahody sú pokladnicou vitamínov a minerálov (15 dkg čerstvých jahôd obsahuje približne 80 mg vitamínu C, čo stačí na dennú potrebu dospelého človeka). Posilňujú prirodzenú imunitu organizmu, zlepšujú fyzickú a psychickú pohodu a dokonca pomáhajú, aby naša pleť vyzerala mladšie. Jahody sú zároveň veľmi nízkokalorické; 100 g jahôd obsahuje len 35 Kcal.

Z jahôd sa dajú pripraviť chutné a lahodné dezerty. Dnes sme pre vás pripravili recept na lahodný jahodový koláč.

ZLOŽKY

  • - Šesť lyžíc zmäknutého masla + na vymastenie plechu na pečenie
  • - Jeden a pol šálky hladkej múky
  • - Jeden a pol čajovej lyžičky prášku do pečiva
  • - Pol čajovej lyžičky soli
  • - Jedna šálka cukru + 2 lyžice cukru na posypanie
  • - Jedno veľké vajce
  • - Pol šálky mlieka
  • - Jedna čajová lyžička vanilkového extraktu
  • - Pol kila očistených a na polovice rozkrojených jahôd

PRÍPRAVA

Rúru predhrejte na 250 stupňov. Koláčovú formu vymažte maslom. V miske zmiešajte preosiatu múku, prášok do pečiva a soľ. V miske šľahajte maslo a šálku cukru asi 3 minúty pri vysokých otáčkach, kým nie je bledé a mierne homogénne. Potom znížte rýchlosť a pridajte vajce, mlieko a vanilku.

Mierne znížte otáčky mixéra a postupne pridávajte múku do zmesi. Cesto nalejte do vymastenej koláčovej formy. Jahody poukladajte na cesto reznou stranou nadol a čo najbližšie k sebe. Jahody posypte zvyšnými 2 lyžicami cukru.

Cesto pečte 10 minút, potom znížte teplotu na 225 stupňov. Pečieme ešte asi 45 minút, kým cesto nie je zlatohnedé a pevné na dotyk. Po upečení koláč vychladnite na mriežke a nakrájajte na kúsky.

Prajeme DOBRÝ CHUŤ!

 

ŽIADOSŤ O PÔŽIČKU
Vyplňte nezáväznú žiadosť a získajte peniaze do 15 minút

► POŽIADAŤ